Flores de té

“Blooming tea” es un té hecho a mano, en el que  “flores comestibles” están juntas o enrolladas en una bola de hojas de té de alta calidad. Cuando se prepara, la perla o bola de té se abrirá lentamente, dando la apariencia de una flor.

Estas artística bolas de té con flores son hechas a mano en China. La creación de estas perlas (bolas) de té de flores es un arte muy antiguo y muy especializado también.

Estas perlas de té, se suelen hacer con té verde, negro, jazmín real, crisantemos y otras variedades de flores como el amaranto globo, lirios, claveles, hojas de acanto, y caléndula. El producto final es un rollo apretado de té y flores secas, a veces todo, a veces se asemeja a un hongo. Vida de anaquel de la bola de té unbrewed (sin preparar) es de hasta tres años.

Después de beber el té, es posible que la perla se pueda volver a usar para hacer otra infusión (rebrew). Después de que usada, puedes preservar la flor con agua fría y para poder mostrará y disfrutarla visualmente por varios días.